Trockenfrüchte Nüsse 

Die Kerne der sibirischen Kiefer (Pinus cembra ssp. sibirica) spenden Mongolen und Sibiriern in eisiger Kälte seit Jahrhunderten Kraft und Energie. Verwenden Sie die Zedernüsschen beim Kochen wie einen herkömmlichen Pinienkern - aber lassen Sie sich geschmacklich von dem feinen „Waldaroma“ überraschen!

Unsere Nüsse werden von Hand kalt geknackt und im Anschluss daran bei max. 45° C getrocknet. Die schonende Verarbeitung erhält das natürliche Aroma und schont die hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe. Genießen Sie diese in Europa einmalige Cashewqualität! Fair Trade zertifiziert - Rohkostqualität!

Unsere Kokosstreifen sind ein wahres Geschmackserlebnis. Sie sind nicht maschinell verarbeitet, sondern werden von Kleinbauern aus Westafrika in Handarbeit hergestellt. Die Nüsse werden mit Macheten geknackt und dann das Fruchtfleisch herausgelöst. Dabei wird das Kokosöl vorher weder herausgepresst noch extrahiert, wodurch das volle Aroma der Kokosnuss erhalten bleibt. Rohkostqualität.

Nicht umsonst trägt die Macadamia ihren königlichen Beinamen: Sie gilt als die feinste und wohlschmeckendste Nuss der Welt. Schon die Aborigines nutzten die Macadamia-Nuss als gesunde Nahrungsquelle. Unsere Macadamia-Nüsse enthalten durch ihre schonende Verarbeitung alle wertvollen Inhaltsstoffe und machen ihren Genuss zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Rohkostqualität!

Die fruchtbaren Ebenen Usbekistans sind die Heimat unserer aromatischen Süßkirschen. Die erntereifen Kirschen werden schonend getrocknet und behalten so ihre fruchtig natürliche Süße. Genießen Sie die getrockneten Kirschen als leckeren Snack für Zwischendurch oder verfeinern Sie damit Backwerk, Salate, Müslis oder Süßspeisen.

Schon die Indianer Nordamerikas schätzten die Cranberries als Heilbeeren und wertvolle Nahrungsquelle. Die leuchtend roten Beeren schmecken nicht nur äußerst aromatisch sondern gelten auch als besonders gesund. Genießen Sie unsere Cranberries als leckeren Snack für Zwischendurch oder verfeinern Sie damit Müslis, Salate und Nachspeisen!

Fruchtig frisch mit einer herben Süße: Lassen Sie sich vom außergewöhnlichen Aroma unserer Physalis überraschen! Ihr Ursprung liegt in Südamerika, wo sie seit Jahrhunderten wild gesammelt wird. Genießen Sie diese außergewöhnliche und gesunde Frucht, die wir gemeinsam mit Kleinbauern aus dem Hochland Ecuadors anbauen.

Fruchtig süße Ananasstückchen kombiniert mit aromatischen Kokosstreifen und knackigen Cashewkernen ergeben unsere Tropical-Morning-Mischung. Die Kokosstreifen sind von Hand geschnitten, die Cash ewkerne kalt geknackt und unsere Ananassorte Sugar Loaf ist ohne Fasern. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnlich intensives Geschmackserlebnis. Rohkostqualität!

Physalis kombiniert mit fruchtigen Cranberries und knackigen Cashewkernen ergeben unsere außergewöhnliche Indian-Summer-Mischung. Kalt geknackte Cashewkerne mit cremig-milden Aroma nehmen die fruchtige Süße und die ausgewogene Säure der Beeren wunderbar auf. Im Zusammenspiel aller Aromen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis!

Gold- und Süßkirschen kombiniert mit fruchtigen Preiselbeeren sowie knackigen Pekannüssen und Cashewkernen: Das ist unsere Golden- Sunrise-Mischung. Mild aromatische Nüsse gemischt mit der fruchtigen Süße unserer Beeren ergeben ein sinnliches Erlebnis in Geschmack und Farbe.

In der chinesischen Mythologie gilt der Maulbeerbaum Fu Shan als Heimat der zehn Sonnen. Die nährstoffreichen Früchte finden seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Medizin Verwendung. Unsere Maulbeerfrüchte werden schonend in der Sonne getrocknet und erhalten so ihr köstliches honigsüßes Aroma. Rohkostqualität!

In den heiligen Schriften der Hindus werden Mangos als die Speise der Götter bezeichnet. Auch heute noch sind die gesunden Früchte wichtiger Bestandteil ayurvedischer Ernährung. Durch unsere schonende Trocknung behalten sie ihr volles Aroma: fruchtig süß mit einer zartsauren Note. Rohkostqualität!

Premium Bio Datteln. Datteln werden als das „Brot der Wüste“ bezeichnet. Die weichen und nahrhaften Früchte sind die perfekte Wegzehrung der wüstenbewohnenden Nomaden. Auch bei uns schätzen Wanderer und Sportler Datteln als schnelle Energiespender. Unsere Datteln werden schonend getrocknet und von Hand entkernt. So behalten sie ihr köstliches honigsüßes Aroma.

Premium Bio Feige. Im antiken Griechenland war die Feige ein Symbol für Fruchtbarkeit, Lebensfreude und Genuss. Wir beziehen unsere Feigen aus den weltweit besten Feigenanbaugebieten. Dort werden sie sonnengetrocknet und behalten so ihr volles Aroma. Lassen auch Sie sich von dem wunderbar weichen, saftig-süßen Geschmack unserer getrockneten Feigen verführen! Rohkostqualität!

Premium Bio Wilaprikosen. Persische Dichter priesen Aprikosen als „Samen der Sonne“. Tatsächlich müssen die goldgelben Früchte bis zu ihrer Ernte im Früh- und Hochsommer viel Sonne tanken. Unsere Wildaprikosen stammen aus sonnenverwöhnten Anbaugebieten und sind fruchtig-süß mit einer zartsauren Note. Sie sind sonnengetrocknet und besonders aromatisch im Geschmack. Rohkostqualität!